Ons aanbod :
Vrijwilligers
Vakanties Educatieve
Reizen Spirituele
Reizen Wellness Adventures en Escapes Kunsten en
Ambachten
Educatieve Reizen
Antarctica China Rusland Sri Lanka Thailand Scotland
Scotland - Blending scotch
Het woord 'whisky' heeft een Keltische oorsprong. Whiskies worden gemaakt uit een mengsel van verschillende soorten graan, waaronder meestal een gedeelte gemoute gerst. Een deel van de geuren en smaken van het graan wordt na distillatie bewaard. Daarna rijpt de drank op houten vaten. Om de naam Scotch waardig te zijn, moet de wisky minstens 3 jaar in Schotland gerijpt en ook gedistilleerd zijn.De geologische verscheidenheid van Schotland is ook de oorzaak van de verschillende smaken in de Schotse Whisky. Graniet, zandsteen, vulkanisch gesteente, elke rotssoort bevat andere mineralen en die worden doorgegeven in het water dat er over stroomt en gebruikt om de whisky te maken.
Hoogtepunten Omschrijving Prijzen en Data
Hoogtepunten:
- Speyside - Malt Whisky Trail
- Scotch Whisky Experience
- Glenfiddich
- Visitor Center Glenlivet
- Speyside Cooperage
- Whiski Bar dinner
- Glengoyne Distillery
- Edinburgh
DE SPEYSIDE - HART VAN DE MALT WHISKIES
De geur van heide is karakteristiek voor de Highland en Speyside Malts. De Highlands beschikken over turfachtige heidegronden die gebruikt worden als brandstof in de kiln om de gemoute gerst te drogen. Dit geeft de zo gegeerde turfachtige smaak aan de Whisky. We bezoeken de kleinste en de hoogst gelegen distilleerderij en volgen de Malt Whisky Trail.
U bezoekt de Speyside Whiskyhoofdstad Dufftown en woont een Glenfiddig Connoisseurs tour bij. Glenfiddig is een single malt Whisky. Het visitor center in Glenlivet evenals de Speyside Cooperage staan ook op het programma.
EDINBURGH
Terug in Edinburgh heeft u de tijd om deze stad te bezoeken, de 'Old Town' en 'New Town' staan op de UNESCO werelderfgoedlijst en 's avonds reserveren wij voor u een typisch diner met locale producten in de 'Whiski Bar' (Whisky bar of the year 2011-2012). Ze hebben er 300 verschillende whiskies en live Scottish Music.
GLENGOYNE
De Glengoyne Distillery ligt in een beboste vallei in de zuidelijke hooglanden van Schotland in de buurt van een kleine rivier die uitmondt in het beroemde Loch Lomond. De distilleerderij, die zijn naam ontleent aan "Glen Guin" of "Glen van de Wilde Ganzen", produceert al bijna 200 jaar een bijzondere single malt scotch whisky. Glengoyne is een van de weinige distilleerderijen die vandaag de dag in dit deel van Schotland nog Whisky produceren. Aan het begin van de 19e eeuw waren er zeker achttien Whisky Stills in dit gebied.
|
|
Couleur Locale - Couleur Classic - Orient Holidays
